Bonjour à tous ! Je m'appelle Cynthia et je suis une passionnée de cuisine et de bien-être. À l'âge de 28 ans, j'ai décidé de créer ce blog dédié à la cuisine sans gluten et sans lactose. C'est pour moi une occasion de partager ma passion et mon savoir-faire culinaire avec vous.

Depuis mon plus jeune âge, j'ai toujours été attirée par la cuisine. Mais il y a quelques années, j'ai dû faire face à des problèmes de santé qui m'ont poussée à repenser mon alimentation. C'est ainsi que j'ai découvert les bienfaits d'une cuisine sans gluten et sans lactose.

Au fil du temps, j'ai développé une véritable expertise dans ce domaine. J'ai appris à créer des recettes savoureuses et équilibrées, adaptées aux personnes suivant ces régimes spécifiques. Et les gaufres ont toujours été l'une de mes passions culinaires !

Sur ce blog, je vous propose donc des recettes de gaufres délicieuses, sans gluten et sans lactose. Vous y trouverez des variantes créatives, des astuces pour réussir des gaufres moelleuses à souhait, ainsi que des conseils pour choisir le gaufrier adapté à vos besoins.

Mon objectif est de vous aider à vous régaler avec des gaufres gourmandes, tout en prenant soin de votre santé. Je souhaite partager avec vous mon amour pour la cuisine sans gluten et sans lactose, et vous aider à découvrir de nouvelles saveurs.

Rejoignez-moi dans cette aventure culinaire, explorez les recettes, posez vos questions et partagez vos expériences. Ensemble, nous créerons une communauté dédiée à une alimentation saine et savoureuse, sans compromis sur le plaisir gustatif.

Merci de me suivre dans cette belle aventure et bon appétit !